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Yoga Cuisine ❤ Immunboost Bärlauch


Wildkräuter at it´s best! Solange es noch geht, raus in die Natur und die frischen Blätter pflücken. Als Heilpflanze ist der Bärlauch bereits seit dem Mittelalter bekannt. Früher glaubte man auch an seine Schutzwirkung gegen Unheil. Seinen Namen bekam er vermutlich aufgrund der Annahme, dass sich die Bären nach dem Winterschlaf mit dem Bärlauch vollfraßen, um wieder zu „Bärenkräften“ zu kommen.

Bärlauch wirkt antibiotisch, entzündungshemmend, appetitanregend, blutreinigend, desinfizierend, entschlackend, blutzucker- und blutdrucksenkend, cholesterinsenkend, durchblutungsfördernd, pilztötend, harntreibend, schleimlösend, schweißtreibend und tonisierend.

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REZEPT BÄRLAUCHSAUCE

Das brauchst du für 2 Portionen ♡

Eine gewürfelte Zwiebel anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Bärlauch zugeben und mit Wasser und einem guten Schuss fettreduzierter Sahne leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren cremig pürieren.

Vegane Rezepte Bärlauch

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WICHTIG!

Damit es zu keiner tödlichen Verwechslung kommt, hat Lisa von Experiment Selbstversorgung einen tollen Bericht über den Unterschied von Bärlauch, Maiglöckchen und Herbstzeitlose verfasst, den du HIER lesen kannst.

Bon Appétit! ♡

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ANDREA GRABNER

Andrea lebt im schönen Oberösterreich und ist ausgebildetete Ernährungstrainerin und die Gründerin von Yoga Cuisine. Genau genommen ist sie eine Yoga „addicted“ Linzerin und die rechte Hand des Yogastudio Yoga-Rendezvous. Und wenn Andrea nicht Yoga praktiziert oder in den Bergen wandert, arbeitet sie an ihrer Diplomarbeit.

Blog: www.yoga-cuisine.com

Kontakt: hello@yoga-cuisine.com

Facebook: Yoga Cuisine

Instagram: yoga.cuisine

Andrea Grabner - Yoga Cuisine & Yoga Rendezvous Linz

www.yoga-cuisine.com www.yoga-rendezvous.com

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