Yoga Cuisine ❤ nICE, nICE, Baby!
It´s Summer, Baby!
So nice und so creamy! Eine Nicecream ist für mich die Entdeckung des Jahrzehnts! Denn aus nur wenigen Zutaten kann man ganz einfach leckeres und dabei gesundes Eis selbst machen. Fix gemixt, kalorienarm, fettarm, vegan, gluten- oder laktosefrei. Eine Nicecream bietet wirklich alles, was wir uns von einem cremigen Eis wünschen. Vergesst sahnige Kalorienbomben und lange Warteschlangen vor der Eisdiele, eröffnet einfach eure eigene Eismanufaktur zu Hause. ;)
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5 Tipps für die perfekte Nicecream
Verwende eher reife Bananen, dann wird das Eis süßer, cremiger und geschmackvoller.
Friere die Bananen in Scheiben oder kleinen Stücken ein, dann lassen sie sich nachher leichter verarbeiten.
Kombinierst du anderes Obst wie Himbeeren, Erdbeeren & Co. mit Banane, friere dieses auch immer vorher ein. So schmilzt das Eis später nicht so schnell.
Bereite die Nicecream immer frisch zu und serviere sie sofort. Erneutes Einfrieren zerstört leider Konsistenz und Geschmack.
Verwende für die Herstellung eine leistungsstarke Küchenmaschine. Notfalls tut es aber auch ein guter Pürierstab.
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Heidelbeer-Kefir-Nicecream für 2 Personen
1-2 in Stücke gefrorene Bananen mit einer Handvoll gefrorener Heidelbeeren und etwas Kefir oder Buttermilch mixen. Mit Him-, Heidelbeeren und Himbeerpulver bestreuen und gleich auslöffeln. #mmmmmmhhh (Foto 1)
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Mandel-Nicecream für 2 Personen
1-2 in Stücke gefrorene Bananen mit wenig Hafermilch, 1 EL Mandelmus und 1 El Maca mixen. Mit Kakaonibs und Mandelsplitter bestreuen und gleich auslöffeln. #superlecker
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Erdbeer-Nicecream für 2 Personen
1-2 in Stücke gefrorene Bananen mit einer Handvoll gefrorener Erdbeeren und etwas Reismilch mixen. Mit Sesam und getrockneten Blüten bestreuen und gleich auslöffeln. #leckaaaaaaa
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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ANDREA GRABNER
Andrea lebt im schönen Oberösterreich und ist ausgebildetete Ernährungstrainerin und die Gründerin von Yoga Cuisine. Genau genommen ist sie eine Yoga „addicted“ Linzerin und die rechte Hand des Yogastudio Yoga-Rendezvous. Und wenn Andrea nicht Yoga praktiziert oder in den Bergen wandert, arbeitet sie an ihrer Diplomarbeit.
Blog: www.yoga-cuisine.com
Kontakt: hello@yoga-cuisine.com
Facebook: Yoga Cuisine
Instagram: yoga.cuisine
Andrea Grabner - Yoga Cuisine & Yoga Rendezvous Linz
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